Resep Kue Lezat Berbahan Murah dari Singkong

Hai bunda? lagi panen singkong? atau punya kiriman singkong? atau punya singkong tapi gag tahu harus diapain? yuk gabung dimari. kali ini kita bakal bikin sebuah kue enak banget dari singkong. 

singkong ini selain bahan yang murah dan mudah didapat, singkong juga memiliki karbohidrat tinggi yang bisa menggantikan nasi lho. kalo nasi udah pada bosen, maka singkong ini menjadi andalan selanjutnya buat bunda dirumah.

Adapun Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kue singkong yang enak adalah:

1. 150 gr singkong, parut halus2. 75 gr kelapa parut3. 75 gr gula putih/pasir4. 50 gr keju, parut5. 2 bh pisang raja, potong-potong seperti dadu6. susu kental manis secukupnya

jika semua sudah terkumpul maka langkah selanjutnya adalah membuat kesemua bahan tersebut menjadi satu alias mencampur semuanya dengan urutan sebagai berikut.

1. Mix aja singkong dengan kelapa parut, pisang, gula pasir dan lalu aduk rata.2. Masukkan kedalam cetakan loyang berlapis plastik dan sedikit olesan minyak, lalu ratakan3. Kukus adonannya dengan api sedang kira-kira selama 25 menit hingga matang, lalu angkat dan dinginkan4. Ambil adonan dari loyang, taburi dengan keju dan susu di atasnya. bisa juga dikasih meses atau coklat sesuai selera buah hati bunda5. Terakhir santap dengan lahap sampai kenyang.

nah gimana bunda? mudah kan bikinnya. gag mahal dan enak lagi.yang pasti anak suka.

selamat mencoba.... :)